sábado, 21 de março de 2015

Carne no molho sem sal e sem óleo


Nada mais gostoso Do que uma carninha no molhinho não é mesmo? , mas quando nos deparamos com a quantidade de sal e óleo que se colocam pra preparar essa delicia a gente chega desanima e para continuar firme e forte na reeducação alimentar , mas hoje eu vou ensinar para você uma receita de carne que eu eu considero super gostosa e fácil de fazer , ela não leva sal e nem óleo ou seja é uma grande amiga do seu regime \0/


Ingredientes
1/2 kg de alcatra ou filé caso possa comprar
1/2 cebola picada
1 xícara de salsa
1 colher de molho de tomate light
1 colher de vinagre
1 colher de molho shoyo
1 tomate picado
1 colher de coentro picado
1/2 xícara de água


Modo de preparo :

Coloque os 6 primeiros ingredientes na panela e mexa , ligue o fogo no minimo e deixe , você verá que a própria carne soltará seu caldo e é nele que a carne começará a cozinhar , deixe cozinhando até secar e começar a sair o son como se estivesse fritando , adicione 1/2 xícara de água mexa novamente até começar a reduzir o caldo , por ultimo você adiciona o tomate e o coentro mexe e pronto \0/

segunda-feira, 16 de março de 2015

Risoto fit


Meninas hoje eu vou ensinar para vocês uma receita super facil de fazer e saudável , vamos aprender ?

Risoto fit

Ingredientes:
1/2kg de peito de frango
1/2 cebola picada
1/2 cenoura cortada fininha
1 colher de azeite extra virgem
1 xícara de arroz parabolizado
 2 xícaras de água fervente
 1 colher de salsa
1 colher de coentro
1 colher de cebolinha
1 colher de vinagre
 1 colher de colorau
 sal a gosto (lembrando que sal retem líquido)


Modo de preparo :

dore a cebola com a cenoura  no azeite , rapidamente para não saturar o azeite , acrescente o frango as folhas cortadas os temperos e o arroz com 1 1/2 xícara de água fervente mexendo sempre ,depois de ver que o caldo está secando acrescente o resto da água e continue mexendo e quando estiver secando novamente desligue o fogo e deixe amornar mexendo de vez em quando




domingo, 1 de março de 2015

Macarronada fit

Meninas, é uma delíciaaaaa, 

Vamos a receita???

Ingredientes:

2 ninhos de macarrão integral cozido
1 salsicha de peru
1/2 tomate
3 colheres de coentro
1/2 cenoura ralada
3 colheres de ervilha
4 colheres de água
1 colher de molho de queijo Light
1 colher de creme de leite Light
1 colher de Azeite extra virgem

Montagem :

Em uma tigela misture tudo menos o macarrão quando estiver tudo uniforme. Acrescente o macarrão e mexa suavemente e pronto