Risoto fit

Meninas hoje eu vou ensinar para vocês uma receita super facil de fazer e saudável , vamos aprender ?

Risoto fit

Ingredientes:
1/2kg de peito de frango
1/2 cebola picada
1/2 cenoura cortada fininha
1 colher de azeite extra virgem
1 xícara de arroz parabolizado
 2 xícaras de água fervente
 1 colher de salsa
1 colher de coentro
1 colher de cebolinha
1 colher de vinagre
 1 colher de colorau
 sal a gosto (lembrando que sal retem líquido)


Modo de preparo :

dore a cebola com a cenoura  no azeite , rapidamente para não saturar o azeite , acrescente o frango as folhas cortadas os temperos e o arroz com 1 1/2 xícara de água fervente mexendo sempre ,depois de ver que o caldo está secando acrescente o resto da água e continue mexendo e quando estiver secando novamente desligue o fogo e deixe amornar mexendo de vez em quando